Mrożenie to doskonały sposób na zachowanie świeżości zup, sosów i dań gotowych. Kluczem jest odpowiednie przechowywanie: używaj szczelnych pojemników lub torebek strunowych. Pamiętaj, aby schłodzić potrawy przed zamrożeniem, a etykiety z datą ułatwią Ci późniejsze korzystanie.